Kasumi brusný kámen 240/1000
Kód: K-80001Související produkty
Detailní popis produktu
Japonský brusný kámen o dvou hrubostech, jemný 1000 a hrubý 240 grit. Brousek nabízí dostatečnou velikost pro pohodlné broušení pro kuchyňské, zavírací či outdoor nože. Brusný kámen je dodáván včetně protiskluzového podstavce k snadnému broušení a čistící gumy.
Kámen před broušením ponořte do vlažné vody a teprvé poté začněte brousit. Při delším broušení průbežně brousek opět namáčejte.
Rozměry kamene: délka 18.0 x šířka 6,6 x výška 2,8 cm
Použití: univerzální pro různé nože
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od roku 1916 se společnost Sumikama věnuje výrobě nejlepších japonských nožířských výrobků a nožů s využitím více než 100letých znalostí a dovedností výroby mečů ve městě Seki. Kasumi je značka nožů vyráběných v továrně Sumikama Cutlery v japonském městě Seki, které je jednou z nejznámějších oblastí výroby nožířských výrobků a nožů v Japonsku.
Název Kasumi, což v japonštině znamená mlha, si zvolili pro uvedení a prodej nožů z damaškové oceli po celém světě. Sumikama byla jedním z prvních velkých japonských výrobců nožů, kteří začali používat překládanou damaškovou ocel s jádrem VG-10, kterou napodobilo mnoho dalších výrobců.
Sumikama se nachází ve městě Seki uprostřed prefektury Gifu a je jednou z hlavních oblastí výroby nožů v Japonsku. Historie výroby nožů v okolí města Seki je stará více než 780 let.
Podmínky v této oblasti jsou pro výrobu nožů ideální: vynikající kvalita dřevěného uhlí z borových lesů a čistá tekoucí voda z kopců a hor v řekách Nagara a Tsubo. Původně se zde vyráběly japonské samurajské meče, ale od té doby si Seki získalo v Japonsku i v zahraničí pověst výrobce výjimečných kuchyňských nožů. Made in Japan
